Ingredientes:
3 Pechugas de pollo fileteadas
Champiñones
Medio vasito de vino blanco
Un vaso de agua
Un diente de ajo
Un manojito de perejil
Una cucharada sopera de pan rayado
Una pastillita de caldo de pollo
Sal
Preparación:
Sofreímos las pechugas en aceite, ligeramente y reservamos.
Troceamos los champiñones y sofreímos con el ajo y el perejil picados.
Añadimos el vino y el agua, tiene que cubrir las pechugas. Añadimos las pechugas, y la pastilla de caldo, y por último la cucharada de pan rallado. Dejamos hervir a fuego lento hasta que reduzca el caldo y quede espesito. (15/20 minutos).
Datos de la receta:
